武勇 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 清酒　要冷蔵 原材料　国産米１００％使用 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　５８％ アルコール分　１５度（原酒） 内容量　７２０ｍｌ 製造者　株式会社武勇　茨城県結城市 製造年月　２０２３．１１ 税込１６７０円 純米吟醸のしぼりたて直汲み無濾過生原酒です。蔵でしか味わえないしぼりたてのお酒の味わいをお楽しみください。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

【九尾】温故知新 Assemblage 品目　日本酒 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分　１７度 スペック　非公開 内容量　７２０ｍｌ 製造者　天鷹酒造株式会社　栃木県大田原市 製造年月　２０２２．１０ＹＧ 税込１９８０円 案内より いくつもの酒米や酵母で醸していく中で、【九尾】を更に発展させる為には基礎となる土台を固める必要性があると改めて感じました。そこで自分たちの醸したお酒はもちろんのこと、先人たちの技術と感性を知るべく、蔵内で貯蔵されているお酒の研究を始めました。その品質の高さに先人たちの偉大さを知る一方、自分たちの今の力を試し、そしてこれから何ができるのか、何をしなくてはならいのかと考えるようになりました。 「温故知新」 前杜氏である直町晃悦が震災被災前の昔ながらの蔵で２００３年に仕込んだお酒、２０１８年、震災を経て新しい蔵で現役最後に仕込んだお酒、直町前杜氏から全てを受け継いだ現杜氏の大宮金光が２０２２年に仕込んだお酒。ただ醸すだけでは出来ない新しい味への挑戦。お酒の個性を詳細に研究したからこそ出来る、新しい味を組み上げるアッサンブラージュ。 【九尾】を進化させるための挑戦が始まります。 小仕込みのため、入荷１回限りで終売です。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

旭興　純米吟醸 渡邉酒造株式会社　栃木県大田原市 アルコール分　１６度 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合　４８％ 製造年月　４．８ １８００円＋税 20歳未満の方にはお酒は販売しません。

武勇酒蔵　愛山　純米酒 製造者　株式会社武勇　茨城県結城市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　兵庫県産１００％使用 アルコール分　１５度 精米歩合７０％ 内容量　７２０ｍｌ 製造年月　２０２３．５ 税込１８３０円 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

武勇酒蔵　生酛純米酒　兵庫県産山田錦 製造者　株式会社武勇　茨城県結城市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　兵庫県産山田錦１００％使用 アルコール分　１５度 精米歩合６５％ 内容量　７２０ｍｌ 製造年月　２０２３．４ 税込１５００円 日本酒本来の旨みを表現すべく兵庫県の山田錦を使用し生酛で仕込みしっかり熟成させました。伝統的な生酛つくりには蔵内でのゆっくりとした熟成がよく似合います。日本酒の持つ時間による旨みの熟成感、フレッシュなお酒にはない柔らかさや穏やかな丸みを感じていただけたら幸いです。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

ＩＬＬＵＭＩＮＡ　ＢＬＵＥ　ＬＩＧＨＴ イルミナ　青光　ブルーライト 品目　日本酒 製造者　西堀酒造株式会社　栃木県小山市 原材料　米（国産）・米麹（国産米） アルコール分　１６％ 分類　純米吟醸 精米歩合　５５％ 内容量　７２０ｍｌ 製造年月　０４．１２ 税込２４２０円 青色ＬＥＤ光：発酵の抑制→フルーティーでなめらかな甘口 日本初・世界初の「光を使った酒造り」。業界唯一の透明タンクを用いて「ＬＥＤ色光照射発酵」を実施（特許取得済）。日本酒造りで最も長い発酵工程の“醪（もろみ）”期間中、短い波長の青色ＬＥＤ光を２４時間あて続け、発酵を抑制。香り豊かでなめらかな甘口タイプの酒質を実現。本製法は、微税物が光に反応する仕組みを活かした新しい醸造法です。 瓶に多少の傷がございます。あらかじめご了承願います。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

東力士　しもつかれ酒 日本酒 製造者　株式会社島崎酒造＋Ｎ　栃木県那須烏山市 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分　１５度 内容量　３００ｍｌ 製造年月　２０２４.１ 税込７４８円 しもつかれブランド会議と島崎酒造がしもつかれに合う酒質を追求して共同開発したお酒です。 1年半以上の熟成期間を経た4種の洞窟熟成酒をブレンドし、しもつかれを引き立てる綺麗な旨みとなめらかな味わいに仕上げました。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水 Four Seasons ＷＩＮＴＥＲ 日本酒【活性にごり生酒】要冷蔵 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　夢ささら１００％【等外米】 精米歩合　６０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍＬ 製造年月　２０２３．１２ 税込１５９５円 【七水季節限定酒】ＦＯＵＲ ＳＥＡＳＯＮＳ　Ｓｅｒｉｅｓ.０１ みずみずしいラ・フランスの香り、やさしい口溶けの旨みに融合する発泡感が、ドライテイストさを演出するスウィートドライな味わい。 【注意事項】キャップ上部穴あきの為横倒し厳禁 開栓時吹き出す場合がありますのでご注意ください。 本商品は純米造りをしておりますが、等外米使用の為特定名称酒に該当いたしません。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

鯵ヶ澤　特別純米生原酒 アルコール分　１８度 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　６０％ 製造者　尾崎酒造株式会社　青森県西津軽郡鯵ヶ澤町 内容量　７２０ｍｌ 製造年月　令和５年１１月 品目　日本酒 税込１７６０円 約１０か月蔵内氷温熟成。クリアな旨みとまろやかになった酸が調和した綺麗な味の乗った１本に仕上がりました。 日本酒度＋２.５ 酸度１.６ 使用米　華さやか・他 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

三千盛　しぼりたて　から口　純米大吟醸　生酒 品目　清酒 日本酒度　＋１２～＋１３ 精米歩合　４５％ アルコール分　１５％～１６％ 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 内容量　７２０ｍｌ 飲み方　よく冷やして 保存方法　５℃以下で保存 製造者　株式会社三千盛　岐阜県多治見市 税込１５４０円 しぼりたてだからこそ味わえるフレッシュな旨味と香りを内包した三千盛らしい辛口の純米大吟醸です。旨味、香り、キレ味が三位一体となって調和されたこのお酒は今の時期だけ楽しめます。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

三千盛　純米大吟にごり 品目　清酒　純米大吟醸生酒 精米歩合　４５％ アルコール分　１５度以上１６度未満 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 内容量　７２０ｍｌ 飲み方　よく冷やして 保存方法　５℃以下で保存 製造者　株式会社三千盛　岐阜県多治見市 税込１４９６円 瓶内で酵母による醗酵が続いている活性清酒です。オリと酒がからみ強い味を醸し出しています。お肉や中がなどのこってりとした料理にもよく合います。 注意 ビン内発酵中の為 噴出します よく冷やしてゆっくり開ける 噴き上がったら閉める 何度かこのことを繰り返し 落ち着いてきたら開栓 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水　純米大吟醸４０　Ｙ２ FIRST DRIP LIMITED 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 使用米　夢ささら８０％、山田錦２０％ 精米歩合　４０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍL 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 品目　日本酒　火入商品 製造年月　２０２３．０３ 出荷年月　２０２３．１２ 税込３４９８円 フレッシュ感のあるピーチ系のやさしい香り、透明感のあるジューシーな旨みが特徴的な余韻に癒される味わい。 特別蔵出し斗瓶取り限定酒 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水　純米大吟醸５０　斗瓶雫取り限定酒 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 使用米　夢ささら１００％ 精米歩合　５０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍL 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 品目　日本酒　火入商品 製造年月　２０２３．０２ 出荷年月　２０２３．１２ 税込２９１５円 令和４酒造年度　全国新酒鑑評会　入賞酒 やさしく上品な果実を思わせる香り、ジューシーな甘さと酸味のフュージョンを感じる味わいが特徴。 特別蔵出し希少限定品。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

開運　無濾過純米　生酒 清酒　要冷蔵 製造者　株式会社土井酒造場　静岡県掛川市 アルコール分　１７度 原材料名　米、米こうじ 山田錦１００％使用 精米歩合　５５％ 内容量　７２０ｍｌ 全量国産米使用 製造年月２０２３.１１ 税込１５４０円 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

ＳａｎＲａｎとろり　燦爛 純米生にごり酒 品目　日本酒　純米酒 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　６０％ アルコール分　１４度 内容量　７２０ｍｌ 保管方法　要冷蔵（－５℃～１０℃） 製造者　株式会社外池酒造店　栃木県芳賀郡益子町 製造年月　２０２３年１１月 税込１４５０円 少し甘めでシュワシュワ感！ 毎年大人気の純米生にごり酒です。少し甘めの純米酒。 活性にごりでシュワシュワ感もお楽しみ頂けます。 生ハムやスモークサーモン等少し塩味のある食材と一緒にぜひ新酒の瑞々しい美味しさをお楽しみ下さい。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水　純米大吟醸４０　Ｙ３ FIRST DRIP LIMITED 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 使用米　夢ささら８０％、山田錦２０％ 精米歩合　４０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍL 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 品目　日本酒　火入商品 製造年月　２０２３．０２ 出荷年月　２０２３．１２ 税込４４００円 インターナショナルワインチャレンジ 最高賞トロフィー受賞の実績商品 特別蔵出し　斗瓶雫取り限定酒 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水　純米大吟醸４０　Superior　☆ 品目　日本酒　火入商品 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　夢ささら８０％、山田錦２０％ 精米歩合　４０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍＬ 製造年月　２０２３．０２ 出荷年月　２０２３．１１ 税込３４６５円 ピンクグレープフルーツの甘柑橘な香り、ダイレクトに響く旨みのあるジューシー感と融合する雑味のない綺麗な酸味がフィニッシュへと導く上質な味わい。 【透明感のある山廃仕込をより上級＝スペリオル】 日本酒度-1.0 酸度1.6 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

amayadori 祝祭 -prototype- 特別本醸造（無濾過生原酒） 品目　日本酒 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米　麹米：五百万石、掛米：三重県産酒造米 精米歩合　６５％ アルコール分　１５度 内容量　７２０ｍｌ 製造者　河武醸造株式会社　三重県多気郡多気町 製造年月　２０２３．８． 税込１４３０円 天のしずく歌い踊る　遠くで鳴る雷は予兆 優しく洗い流す全てのいたみ じんわりまろやかに完熟メロンやパインの優しい甘みがしみわたる。 冷やしてそのまま。ソーダ又はトニックウォーター割り。ロックもすすめ。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水 Four-Seasons SPRING 純米酒 日本酒　生酒【要冷蔵】 「酒米を大切に」プロジェクト対象商品 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　雄町１００％【等外米】 精米歩合　６０％ アルコール分　１６度 内容量　７２０ｍＬ 製造年月　２０２４．０３ 税込１６５０円 【七水季節限定酒】ＦＯＵＲ ＳＥＡＳＯＮＳ　Ｓｅｒｉｅｓ.０２ さわやかな柑橘系の香り、やさしい甘酸っぱさの中に見え隠れする旨みが特徴的なフレッシュ感のある味わい。 日本酒度－６ 酸度１．６ ２０歳未満の方へは販売いたしません。

七水　純米６５　ＤＲＹ　辛口純米 品目　日本酒 製造者　株式会社虎屋本店　栃木県宇都宮市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 使用米　あさひの夢８０％、五百万石２０％ 精米歩合　６５％ アルコール分　１６度 内容量　１８００ｍＬ 製造年月　２０２３．１１ 出荷年月　２０２３．０１ 税込３０５８円 【特別版　無濾過】 「食との相性」をコンセプトに醸した商品。優しい香りと旨辛口を両立させた透明感のあるすっきりとした味わい。新酒限定のうすにごりの辛口純米酒。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

amayadori　宿雨 -prototype- 特別本醸造（無濾過生原酒） 品目　日本酒 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米　麹米：五百万石、掛米：三重県産酒造米 精米歩合　６５％ アルコール分　１５度 内容量　７２０ｍｌ 製造者　河武醸造株式会社　三重県多気郡多気町 製造年月　２０２３．７． 税込１４３０円 裏ラベルより 心地よい静寂、思考の調和。窓越しに見える雨のパレード 我が家に宿る幸せ　枇杷や蜜柑など暖色の果実を思わせる 香りと味わい。なめらかでまるみのある口当たり。 あならの人生にそっと寄り添ってくれますように。 案内より 洋ナシを思わせるような穏やかな甘酸っぱい吟醸香と、やわらかい酸を帯びた丸みのある優しい口当たり。しかしながら次第に酸の存在感が増していき。本醸造らしい強さが鼻に抜けてキレ良く終わる。第一弾「天泣」よりさらにやわらかな味わいに仕上げました。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

武勇　特別本醸造　山田錦　原酒壜火入　小川酵母仕込 清酒　要冷蔵 製造者　株式会社武勇　茨城県結城市 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 原料米　兵庫県産山田錦１００％使用 アルコール分　１５度（原酒） 精米歩合　麹米５５％・掛米６５％ 内容量　７２０ｍｌ 製造年月　２０２３．５ 税込１４００円 原酒ながら15度と低めに仕上げることでソフトな味わい表現しています。小川酵母由来の穏やかな香りと山田錦の奥深い味わいをお楽しみください。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

ＩＬＬＵＭＩＮＡ　ＲＥＤ　ＬＩＧＨＴ イルミナ　赤光　レッドライト 品目　日本酒 製造者　西堀酒造株式会社　栃木県小山市 原材料　米（国産）・米麹（国産米） アルコール分　１６％ 分類　純米吟醸 精米歩合　５５％ 内容量　７２０ｍｌ 製造年月０４．１２ 税込２４２０円 赤色ＬＥＤ光：発酵の促進→ドライで酸味のきいた辛口 日本初・世界初の「光を使った酒造り」。業界唯一の透明タンクを用いて「ＬＥＤ色光照射発酵」を実施（特許取得済）。日本酒造りで最も長い発酵工程の“醪（もろみ）”期間中、長い波長の赤色ＬＥＤ光を２４時間あて続け、発酵を促進。これにより、ドライで酸味のきいた辛口タイプの酒質を実現。本製品は、微生物が光に反応する仕組みを活かした新しい醸造法です。 瓶に多少の傷がございます。あらかじめご了承願います。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。

能登半島地震　酒蔵復興応援酒　能登初桜＋天狗舞 品目　日本酒 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分　１５度 内容量　７２０ｍｌ 製造者　株式会社車多酒造　石川県白山市 税込１５４０円 能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。蔵元杜氏の櫻田博克氏は、一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を目指しています。このお酒は、奇跡的に残った能登初桜本醸造と天狗舞をブレンドしました。利益は櫻田酒造復興の資金となります。是非、能登初桜を応援してください。 なお、このお酒は櫻田氏が味わいの監修を行いました。能登に想いをはせお楽しみください。 ２０歳未満の方へは販売いたしません。