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武勇酒蔵生酛純米酒兵庫県産山田錦

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武勇酒蔵　生酛純米酒　兵庫県産山田錦
製造者　株式会社武勇　茨城県結城市
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
原料米　兵庫県産山田錦１００％使用
アルコール分　１５度
精米歩合６５％
内容量　７２０ｍｌ
製造年月　２０２３．４
税込１５００円
日本酒本来の旨みを表現すべく兵庫県の山田錦を使用し生酛で仕込みしっかり熟成させました。伝統的な生酛つくりには蔵内でのゆっくりとした熟成がよく似合います。日本酒の持つ時間による旨みの熟成感、フレッシュなお酒にはない柔らかさや穏やかな丸みを感じていただけたら幸いです。

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