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雪の茅舎 純米吟醸 生酒
¥1,815
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 齋彌酒造店 秋田県由利本荘市 内容量 720ml アルコール分 16度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% 使用酵母 自社酵母 製造年月 2024.11 税込1815円 アミノ酸をおさえて、スッキリとした喉ごしをお楽しみいただける清涼感が特徴の純米吟醸生酒。キメ細やかな酸味と自社培養酵母が醸し出す香味のバランス良いクリアな味わい。 日本酒度+3、酸度1.5 ※参考値 20歳未満の方にはお酒は販売しません。
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春鹿 純米超辛口生原酒仕込第壱號
¥1,870
春鹿 純米超辛口生原酒仕込第壱號 日本酒 要冷蔵 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 18度 製造者 株式会社今西清兵衛商店 奈良県奈良市 内容量 720ml 製造年月 24.11 税込1870円 フレッシュな口あたりと酢酸イソアミル様の香り、含むと米の味わいとともに 爽やかなミネラル感と辛口の風味が駆け抜ける疾走感。初しぼりのプレッシャーの中、 非常に良い仕上がりとなった感動を共有していただきたいいう想いが詰まった特別な1本です。 日本酒度+13 、 酸度1.9 ※参考値 20歳未満の方へは販売いたしません。
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amayadori -prototype- 純米生原酒
¥1,573
amayadori -prototype- 純米生原酒 品目 日本酒 要冷蔵 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、 精米歩合 65% アルコール分 15度 内容量 720ml 製造者 河武醸造株式会社 三重県多気郡多気町 製造年月 2024.11. 税込1573円 裏ラベルより 空を映す水たまり 跳ねる雨のリズムに耳を傾ける ここにいる、 静かなひと時。おだやかな南国果実が香り、お米の甘味と旨味 余韻の複雑味が絶妙なハーモニーを生み出す。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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えびす寿 純米吟醸酒 雪室貯蔵
¥1,859
えびす寿 純米吟醸酒 雪室貯蔵 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 17度 内容量 720ml 製造者 若乃井酒造株式会社 山形県 販売元 全国酒販協同組合連合会 製造年月 6.11月 税込1859円 山形県の三大酒造好適米「出羽燦々」を大吟醸クラスの50%まで精白して醸したお酒を通年で低温の雪室で室温2℃、湿度80%で貯蔵する事により角の取れたまろやかな酒質に熟成します。 香り穏やかで程よい酸がどんな料理とも相性がよく、まろやかな口当たりでキレがよい食中酒です。料理の一歩後ろで確実寄り添えるお酒、おめでたい日や記念日の料理とご一緒にお楽しみください。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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川亀 純米吟醸中汲み無濾過生原酒
¥1,925
川亀 純米吟醸 中汲み しぼりたて 無濾過生原酒 製造者 川亀酒造合資会社 愛媛県八幡浜市 品名 清酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 17度 日本酒度 +2 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 製造年月日 2024.6.20 税込1925円 20歳未満の方へは販売いたしません。
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式 MELLOW 花香 特別純米酒 アッサンブラージュ
¥1,980
式 MELLOW 花香 特別純米酒 品目 日本酒 製造者 河武醸造株式会社 三重県多気郡多気町 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 内容量 720ml 精米歩合 65% アルコール分 15度 製造年月 2024年9月 税込1980円 日本酒度+3 、 酸度1.4 、 アミノ酸度1.3 主な使用米 弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢 酵母 B-33・MK-3・K-1801・MLA-12 それぞれの酒米(弓形穂、山田錦、五百万石)と使って仕込まれた個性のある3種の純米大吟醸をバランス良くブレンドし、旨味と酸味を加えるため特徴ある酒米 三重の夢で作った純米酒をアクセントに合わせました。 酒米 弓形穂:弊社のみが使用できる唯一の酒米です。 「SHIKI 式」は、神秘的で瑞々しいエネルギーを持つ伊勢の大地から生まれました。 伊勢神宮の禊川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の酒米によって作られています。 「SHIKI 式」は、新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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八鹿 本醸造辛口 冴えの、八鹿。
¥1,307
八鹿 本醸造辛口 冴えの、八鹿。 製造年月 24.8 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 70% アルコール分 15度 内容量 720ml 製造者 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町 使用米 日本晴100%(大分県産) 使用酵母 熊本酵母 杜氏 堀裕幸 氏 税込1307円 きりりと冴えわたる凛とした飲み口。日本酒通のみなさまを思い、杜氏が醸した辛口の本醸造酒。九重の米に、九重の水。日々の晩酌におすすめしたい、逸品です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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鳴門鯛LED 純米吟醸
¥1,848
鳴門鯛LED ~ナルトタイレッド~ 原材料名 米(徳島県産)、米麹(徳島県産米) 精米歩合 58% アルコール分 15度 内容量 720ml 品目 日本酒 製造者 株式会社本家松浦酒造場 徳島県鳴門市 税込1848円 トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りにリッチな酸味。幾重にも重なる複雑な味わいは、国籍を問わず幅広い料理に合わせられる純米吟醸です。阿波の国で作られたブランド酒米「あわいちば山田錦」を100%使用し、徳島県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」で醸しました。よく冷やしてワイングラスでオール徳島造りの妙味をお楽しみください。 <おすすめの肴>イカの刺身、アボカドとマグロの漬け、チキンソテー、ガーリックバターしいたけ 20歳未満の方へは販売いたしません。
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別品川鶴 雄町 純米吟醸
¥1,793
別品川鶴 純米吟醸 雄町 製造者 川鶴酒造株式会社 香川県観音寺市 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町100%使用 精米歩合 58% アルコール分 16度 製造年月 2024.8 税込1793円 岡山県産雄町100%使用。雄町米の幅広い旨みを活かしました。上質な旨みと繊細な酸味の絶妙な味わいが楽しめます。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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Setouchi KAWATSURU 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み
¥1,793
Setouchi KAWATSURU 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み 製造者 川鶴酒造株式会社 香川県観音寺市 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 香川県産オオセト100%使用 精米歩合 55% アルコール分 14度 製造年月 2024.8 税込1793円 香川県小豆島のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」と香川県産米オオセトを使用し、丁寧に手造りしました。果実様の上品な香り、みずみずしくフレッシュで軽快な酸、キレ味をお楽しみください。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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御代櫻 Roots 辛口純米酒
¥1,210
御代櫻 Roots 辛口純米酒 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 70% 製造者 御代桜醸造株式会社 岐阜県美濃加茂市 内容量 720ml 製造年月 24.8 税込1210円 角のないまろやかな口あたり、穀物感のある米の旨味がじんわりと広がるクラシカルタイプの辛口酒。 日本酒度+8 酸度1.4 精米歩合 70% 20歳未満の方へは販売いたしません。
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御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵
¥1,430
SOLD OUT
御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵 日本酒 原材料名 米(岐阜県産)、米麹(岐阜県産米) 使用米 美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢100% 精米歩合 55% アルコール分 16度 内容量 720ml 製造年月 24.8 製造者 御代桜醸造株式会社 岐阜県美濃加茂市 税込1430円 岐阜の米と水と人が三位一体となって調和する若き杜氏入魂の一滴。伝承の吟醸造りで少量を大切に仕込んだ純米吟醸。その芳醇な旨さをお楽しみください。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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御代櫻 Leaf 純米吟醸
¥1,485
御代櫻 Leaf 純米吟醸 品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米 岐阜県美濃加茂市産米100% 精米歩合 60% 杜氏 酒向博昭氏 製造年月 24.1 製造者 御代桜醸造株式会社 岐阜県美濃加茂市 税込1485円 岐阜県G酵母使用 豊かな自然の中で育まれた岐阜のおいしい地酒です 岐阜県産の原材料のみで旨し酒を醸すというテーマで、岐阜県産オリジナル清酒酵母「G2酵母」でもろみを発酵させた純米吟醸。果実の様なフレーバーと、上品で優しい甘味と酸、すっきりとした後口が特徴です。岐阜の豊かな自然の恵みに感謝の心を込めて、Leafと名付けました。 使用米 あさひの夢 日本酒度 ±0 酸度 1.5 20歳未満の方へは販売いたしません。
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智仁武勇 ちちんぷいぷい 酵母無添加生酛 720ml
¥1,300
智仁武勇 ちちんぷいぷい 酵母無添加生酛 精米歩合 麹米58% 掛米65% 原料米 全量酒造好適米 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 12度(原酒) 内容量 720ml 製造者 株式会社武勇 茨城県結城市 製造年月 2024.7 税込1300円 今シーズンの「智仁武勇」は例年とは全く違った表情になり、12度原酒の甘酸っぱいタイプとなりました。自然の不思議さを改めて感じた仕込みになりました。これから暑くなる季節、炭酸などで割って楽しんでいただく飲み方もおすすめです。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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雪の茅舎 山田穂 純米吟醸 生酒
¥2,200
SOLD OUT
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒 品目 清酒 内容量 720ml アルコル分 16度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% 原料米 兵庫県産山田穂100%使用 使用酵母 自社酵母 保存方法 要冷蔵 製造年月 2024.05 製造者 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市 税込2200円 酒米「山田穂」は山田錦の母親品種です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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武勇酒蔵 特別純米酒 壜火入原酒 720ml
¥1,650
SOLD OUT
武勇酒蔵 特別純米酒 清酒 要冷蔵 製造者 株式会社武勇 茨城県結城市 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 茨城県産ひたち錦100%使用 アルコール分 15度(原酒) 精米歩合 65% 内容量 720ml 製造年月 2024.5 税込1650円 搾って直ぐに壜火入れを行うことで火入れの純米酒ながらほのかなガス感を感じるお酒になっております。原料米も茨城県産のひたち錦という事で後味の軽さも特徴です。酛つくりはこだわりの「生酛造り」で仕上げました。ほどよい酸味がこれからの季節にぴったりです。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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Buyu Cycle Ogawa Yeast
¥1,540
SOLD OUT
Buyu Cycle Ogawa Yeast 品目 日本酒 要冷蔵 内容量 720ml 原料米 茨城県産ひたちに四季100%使用 使用酵母 茨城県産小川酵母 使用麹菌 茨城県産丸福もやし 精米歩合 58% 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分 14度(原酒) 製造者 株式会社武勇 茨城県結城市 製造年月 2024.3 税込1540円 自転車好きの常陸杜氏が自転車推しの茨城県の素材に拘り茨城伝統の小川酵母による生酛仕込みで仕上げました。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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川亀 山廃純米 中汲み 無濾過生原酒
¥1,870
SOLD OUT
川亀 山廃純米 中汲み 無濾過生原酒 品名 清酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 扁平70% 原料米 雄町100% アルコール分 18度(原酒) 日本酒度+7 酸度 1.6 製造年月日 2024.5.17 製造者 川亀酒造合資会社 愛媛県八幡浜市 税込1870円 雄町の力強い旨味やコクを引き出すため、山廃仕込みに。 乳酸感は少なく、綺麗な旨味を目標にしました。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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川亀 純米 愛山 中汲み 無濾過生原酒
¥1,650
SOLD OUT
川亀 純米 愛山 中汲み 無濾過生原酒 品名 清酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 75% 原料米 愛山100% アルコール分 17度(原酒) 日本酒度+8 酸度 1.7 製造年月日 2024.5.9 製造者 川亀酒造合資会社 愛媛県八幡浜市 税込1650円 長期低温発酵で醸し食中にも向く大辛口に仕上げました。 雑味が出ないよう香味バランスの良い中汲みのみ詰めました。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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龍力 特別純米 山田錦88 コメコトブキ
¥1,870
SOLD OUT
龍力 特別純米 山田錦88 コメコトブキ 兵庫県特A地区産山田錦100%使用 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 88% アルコール分 15度 製造者 株式会社本田商店 兵庫県姫路市 内容量 720ml 品目 日本酒 製造年月 2024.04 税込1870円 祝山田錦誕生88周年 88周年に合わせて88%精米で醸した幅広い温度帯で楽しめる食中酒タイプの純米酒です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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三千盛 純米ドライ
¥1,370
SOLD OUT
三千盛 純米ドライ 品目 清酒 純米大吟醸酒 日本酒度 +18 精米歩合 50% アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 720ml 製造者 株式会社三千盛 岐阜県多治見市 税込1370円 米の旨み、麹のコク、酵母の風味のバランスをとり無駄な甘みを排除しました。 妥協を排したドライテイストは、和食を超えて世界各国の料理を引き立てます。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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三千盛 香るすずみさけ 純米大吟醸
¥1,650
SOLD OUT
三千盛 香るすずみさけ 品目 清酒 純米大吟醸酒 日本酒度 +17~+18 精米歩合 45% アルコール分 14度以上15度未満 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 720ml 製造者 株式会社三千盛 岐阜県多治見市 税込1650円 岐阜県産酵母”G2”を使用したこのお酒は爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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鉾杉 秀醇 普通酒 IWC2021グレートバリューチャンピオンサケ
¥946
SOLD OUT
鉾杉 秀醇 普通酒 インターナショナルワインチャレンジ2021 グレートバリュー・チャンピオンサケ Great Value Champion Sake 品目 日本酒 製造者 河武醸造株式会社 三重県多気郡多気町 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 内容量 720ml 精米歩合 65% アルコール分 15度 製造年月 2023.12 税込946円 ワイングラスで美味しいアワード2020金賞 ミラノチャレンジ2020普通酒部門プラチナ賞 IWC2021普通酒部門金賞・トロフィー賞・グレートバリュー賞 20歳未満の方へは販売いたしません。
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鯵ヶ澤 番外 山廃純米無濾過生原酒 蔵内氷温別囲い
¥1,848
SOLD OUT
鯵ヶ澤 山廃純米生原酒低温貯蔵 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 18度 日本酒度 ±0 酸度 1.7 製造年月 令和5年11月 税込1848円 蔵内氷温でじっくり熟成。旨味が凝縮されたトロミのある濃醇な旨口酒。 20歳未満の方へは販売いたしません。