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KAWABU SUMMER PRPOTOTYPE
¥1,980
KAWABU SUMMER PROTOTYPE 品目 日本酒 生酒 要冷蔵 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 60% 製造者 河武醸造株式会社 三重県多気郡 製造年月 2026年5月 税込1980円 全体として甘味が明確に感じられる設計。口あたりはやわらかくなめらか。果実由来の軽やかな酸味がバランスをとり、重たさを感じさせない仕上がり。 20歳未満の方へは販売いたしません。
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式 MELLOW 花香 特別純米酒 アッサンブラージュ
¥1,980
式 MELLOW 花香 特別純米酒 品目 日本酒 製造者 河武醸造株式会社 三重県多気郡多気町 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 内容量 720ml 精米歩合 65% アルコール分 15度 製造年月 2024年9月 税込1980円 日本酒度+3 、 酸度1.4 、 アミノ酸度1.3 主な使用米 弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢 酵母 B-33・MK-3・K-1801・MLA-12 それぞれの酒米(弓形穂、山田錦、五百万石)と使って仕込まれた個性のある3種の純米大吟醸をバランス良くブレンドし、旨味と酸味を加えるため特徴ある酒米 三重の夢で作った純米酒をアクセントに合わせました。 酒米 弓形穂:弊社のみが使用できる唯一の酒米です。 「SHIKI 式」は、神秘的で瑞々しいエネルギーを持つ伊勢の大地から生まれました。 伊勢神宮の禊川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の酒米によって作られています。 「SHIKI 式」は、新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。 20歳未満の方へは販売いたしません。
