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川亀純米吟醸あらばしり・責め無濾過生原酒

¥1,540 税込

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川亀限定品純米吟醸無濾過生原酒
あらばしり・責め
製造者　川亀酒造合資会社　愛媛県八幡浜市
日本酒　７２０ｍｌ
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合　５５％
アルコール分　１７度
保存方法　要冷蔵
製造年月日　２０２２．５
税込１５４０円
※要冷蔵・開栓注意
酵母が生きたまま瓶詰めされています。
必ず冷蔵庫で静置した後、振らずに開栓して下さい。
山田錦40％精米から雄町55％精米など４月上旬から5月上旬にしぼったお酒の「あらばしり」と「責め」部分を集め、軽快な味わいになるようブレンドした数量限定酒。軽快でキレの良い夏向きの無濾過生原酒です。
日本酒度＋４
酸度１.５
原料米使用割合　山田錦４３％、しずく姫２８％、松山三井２１％、雄町８％
精米歩合　４０～５５％（平均精米歩合５０.２％）

２０歳未満の方へは販売いたしません。