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四季桜とちぎの星純米初呑切酒

¥1,540 税込

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四季桜　初呑切酒　夏季限定
とちぎの星　純米酒
製造元　宇都宮酒造　栃木県宇都宮市
日本酒
アルコール分　１７％
原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米　とちぎの星１００％使用
精米歩合　６５％
内容量　７２０ｍｌ
製造年月　２０２１．８．
税込１５４０円
初呑切とは、火入れしてタンクで貯蔵された酒を初めて封切りして品質検査を行う蔵元の恒例行事です。
社員で利き酒した結果、今年はとちぎの星純米酒を３本タンクで貯蔵した中で１番評価の高かったタンクＮＯ.４をタンク直汲みしました。
通常の「四季桜とちぎの星純米酒」と比較して炊きたてのお米のうまみがより強調され、飲み込んだ後に鼻から抜ける香りは夏にぴったりな若々しい爽やかな香りを感じられます。
氷を１つグラスに浮かべて頂くと少しアルコール度数が低くなり、よりとちぎの星のお米の旨味や深みが分かりやすくなります。食べても美味しいお米ですのでお料理との相性もとても良いです。
日本酒度+1.5　、　酸度1.7

２０歳未満の方へは販売いたしません。