【九尾】特別純米 自社栽培米あさひの夢 生酒

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【九尾】特別純米 しぼりたて槽搾り 無濾過生原酒
自社栽培米 あさひの夢１００％使用
品目　日本酒　要冷蔵
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分　１７度
精米歩合　５０％
内容量　７２０ｍｌ
原料米　自社栽培米あさひの夢（１００％使用）
製造者　天鷹酒造株式会社　栃木県大田原市
製造年月　２０２１．０７
税込１２６５円
案内より
今回の九尾で使用するお米は、天鷹オーガニックファームで育てた自社栽培米あさひの夢を使ったお酒で、昨年ご好評いただいた「【九尾】特別純米しぼりたて槽搾り無濾過生原酒 自社栽培米あさひの夢１００％使用」の２０２１年度版となります。
天鷹社員が愛情込めてまいたお米の種は、昨年の記録的な猛暑、コロナ禍の中でもすくすくと育ち、立派なお米になりました。そのお米を初夏仕込みで醸したお酒です。
グラスに注ぐと夏らしい爽やかな香りが楽しめ、しぼりたての新酒特有の瑞々しくフレッシュな口当たりと、米の旨味を味わいながらも、すっきりと夏らしく無濾過生原酒になります。
夏が旬のとうもろこしや、ししとう、なすなどを天ぷらにして塩を付けてお召し上がりいただくときや、さっぱりときゅうりの浅漬けなどと一緒にお飲み頂くことで料理とお酒のどちらも美味しくなります。
また、暑い夏に夕涼みをしながらロックで飲んでいただいてもおすすめです。

【九尾】銘柄は小仕込みとなっており、一回の製造量も少ないため限定流通となります。そのため売り切れ次第終売となりますが、御了承ください。

２０歳未満の方へは販売いたしません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。