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【九尾】とち酒14/夢ささら 生酒
¥1,650 税込
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【九尾】純米吟醸 槽搾り
無濾過生原酒 とち酒14/夢ささら
品目 日本酒 要冷蔵
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分 17度
精米歩合 55%
内容量 720ml
原料米 麹米20%(とち酒14/100%使用 精米歩合55%)
掛米80%(夢ささら/100%使用 精米歩合55%)
製造者 天鷹酒造株式会社 栃木県大田原市
製造年月 2021.02
1500円+税
案内より
栃木を堪能する、新旧「栃木県産酒造好適米」で醸す日本酒シリーズ第2段!
12月に発売した【九尾】純米吟醸槽搾り無濾過生原酒夢ささら/とち酒14と造る工程(酵母や精米歩合など)は同様で、麹米と掛米を入れ替えました。
造る工程は同じでも、麹米と掛米が変わると日本酒の味わいがどう変わるのか、飲み比べて面白い企画になります。酒質としては、新酒のフレッシュな味わいと吟醸香を楽しめるお酒になっています。家飲みとしてもお勧めです。
20歳未満の方へは販売いたしません。
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