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惣誉初しぼり生酒

¥1,485 税込

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惣誉　初しぼり　吟醸仕込
吟醸生酒　日本酒　生酒要冷蔵
製造者　惣誉酒造株式会社　栃木県芳賀郡市貝町
品目　清酒
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原料米　特Ａ地区山田錦１００％
精米歩合　６０％
内容量　７２０ｍｌ
製造年月　２３．１２
税込１４８５円
案内より
新米の兵庫県東条産（特Ａ地区）山田錦が入荷しました。
すぐに自社で丁寧に精米し（扁平精米）、丹精込めて
仕込みます。選りすぐりの酒米が醸した、出来立ての
新鮮な香りをたっぷり含んだ、新酒の吟醸生酒です。
新春を迎えるお酒としてご賞味ください。
山田錦は、昭和１１年に命名され奨励品種になってから、
鑑評会用の大吟醸など高品質な酒づくりにはかかせない
酒米として認められてきました。６月初旬に田植えをし、
１０月中旬に刈り取りになります。惣誉酒造では、
特Ａ地区のものを刈り取り検査後すぐに受け入れ、
酒づくりをはじめます。新酒の「山田錦」を１００％
使用した、新酒は１２月中旬頃の発売となります。
山田錦で仕込んだ新酒の吟醸生酒の上質な味わいを
お楽しみください。

２０歳未満の方へは販売いたしません。