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出羽桜　四十周年記念酒

¥1,375 税込

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出羽桜　桜花吟醸酒誕生　四十周年記念酒
出羽桜酒造株式会社　山形県天童市
アルコール分　１５度
精米歩合　５５％
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
内容量　７２０ｍｌ
製造年月　２０．３
１２５０円＋税
裏ラベルより・・・
一九八〇年、出羽桜の代名詞「桜花吟醸酒」は誕生した。当時、吟醸酒は鑑評会用に造られ、一般には知られていない言葉であった。ラベル中央に「吟醸酒」と配置したのも、言葉そのものを伝えたかったからである。「日本酒のすばらしさを伝えたい」「手造りの技の凄さに触れていただきたい」その想い、執念から・・・。一粒の米から、この芳香と淡麗な味わいが生まれるとは、誰も想像できなかった。
高価な酒造好適米を使わず、地元の米を丁寧に磨き、一般酒の価格にコーヒー一杯分を上乗せした求めやすい価格に抑えた。山形県の酒造技能士第一号取得者、名杜氏、故「富樫広太」の柔軟な発想、卓越した技術が桜花吟醸を生み出した。世に吟醸ブームを起こしたと後に伝わる。
楽しみ方　冷やしてお飲み下さい。
－お酒の特長－
「このお酒で日本酒に目覚めた」吟醸酒ブームを切り開き今や日本の「桜花吟醸」から世界中で愛される「Ouka Ginjo」に馥郁、フルーティーな吟醸香、ふくよかで爽快な味わい

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